2022/03/07
百合の花
こんにちは!早いもので、もう3月になりました。卒業式の季節です。謝恩会は中止の学校がほとんど、なんだか寂しいですね。皆様頑張りましょう💛 ゆりのお花を頂いたのでちょっと今までとは違う撮影方法で撮ってみました。皆様も自分の好きな角度から撮影されてはいかがでしょうか(*^-^*)
2022/02/28
あまおうショート
こんにちは!あまおうイチゴがお買い得だったのでショートケーキにしました。贅沢にたっぷりイチゴをのせて大満足です💛大人も子供もイチゴと聞くとなんだかうれしくなります。特別なものですね(⌒∇⌒)
2022/02/18
手作り味噌
こんにちは。 先日も街を歩いていると春を感じるようになってきましたね。九州に住んでいた時、味噌つくりを教えてもらいました。それ以来ずっと味噌を作っています。自分の素手で生麴と塩を優しく合わせていく過程が大好きなんです。麴の何とも言えないよい香りに癒されます。そして自分の作った味噌がいちばん美味しいからです。半年ほどで熟成していきますが、出来ているかなと確認作業がまた楽しみのひとつです。ご家庭でぜひ味噌を作ってはいかがでしょうか(⌒∇⌒)
2022/01/27
アップルパイ焼きました
寒さも冬本番になりましたね。りんごをいただき、どうしようかなあと思いました。そうだ、パイシートがあるぞ、簡単アップルパイを作ろう。フライパンにカットりんごと砂糖とシナモンパウダーとレモン汁を入れて蓋をして火にかけるだけ。煮詰まったら火を消して粗熱をとってからパイシートに挟むだけ。焼き時間は200度のオーブンで18分にしています。 感染者も増え不安な毎日となってしまいました。皆様お気をつけてお過ごしください。私も巣ごもり生活いたします。次は何を作ろうかなあ(⌒∇⌒)
2022/01/19
てつ君いらっしゃいました
先日、素敵なお客様がいらっしゃいました。おとなしくとても賢いてつ君です。写真を撮らせていただきありがとうございます。 うちも以前シーズー犬がおりました。お店のお客様が大好きで、家族写真に入れていただくこともしばしありました。大切な家族ですね。 また、お待ちしております(⌒∇⌒)
2022/01/05
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。 本日1月5日から営業します。 今朝は寒かったですね。寒い中のご来店いつもありがとうございます。 今年も皆様のお役に立てるよう頑張ります。
2021/12/09
上野の東京芸大近くに
もう早いものですね。 12月師走となりました。上野公園の芸大前の木々が紅葉していました。晴れの日だったので皆さんカメラを持ってお写真撮っていましたね。 私は あ!モチモチの木を思い出しましたので1枚ぱちり。 今月の営業は29日までです。申し訳ありませんが30日はご予約のみとなりますのでよろしくお願いいたします。
2021/11/10
生誕90年記念小林武史ヴァイオリンリサイタル
11月7日(日)14時浜離宮朝日ホールにて小林武史先生の生誕90年記念 ヴァイオリンリサイタルの撮影をさせていただきました。 野平一郎先生のピアノとともに素敵な時間を過ごすことが出来ました。 撮影写真編集中です。
2021/10/15
素朴でシンプルなおやつ
少しずつ秋になってきましたね。 今週末は気温が下がるということ体調には気をつけたいですね。 先日、素朴な甘食が好きという話で盛り上がりました。ご存じですか。 最近のパン屋さんでは見かけなくなりました。残念です。 そこでUFO型の甘食にはなりませんでしたがマドレーヌを久しぶりに焼いてみました。甘さ控えめで美味しかったです。
2021/10/11
大好きダッチオーブン 
最近の週末の過ごし方をご紹介します。ダッチオーブンを使って簡単チキン料理を作りました。ダッチオーブンとは分厚い金属製の鍋で蓋が重く密閉性が高いため旨味をギュッと凝縮した美味しい料理になります。お肉の皮はカリッと中はジューシーで美味しいですよ。 こちらの万能鍋はキャンプ場でつかっていましたが実は何でも出来る優れもの。自宅で使いキャンプ気分です。次の週末は何を作ろうかな。

さらに表示する